1月8日下午,我校食品安全一月调度工作会议在综合服务中心140会议室召开。校党委副书记、校长、校食品安全主要负责人倪志宇,校党委常委、副校长、校食品安全总监贾东水,后勤管理处党总支书记、处长郭延华,后勤管理处副处长王斌,伙食管理科食品安全员,各餐饮公司食品安全总监及食品安全员参加会议。会议由郭延华主持。
贾东水通报了学校食品安全十二月调度安排落实情况、本月日管控中发现的问题及解决方法、本月周排查中出现的问题原因及整改措施。
倪志宇调度了学校食品安全重点工作,一要高度重视食品安全,严格控制校园食品安全风险,确保师生的饮食安全;二要切实履行主体责任,多渠道开展从业人员食品安全培训,提高食品安全风险发现和防范能力;三要严格落实过程监管,对于查出的问题,要建立清单、跟踪落实整改,确保问题得到真正解决;四要做好假期工作安排,合理安排假期食堂供餐工作,全面开展假期食堂升级改造工作。