8月21日上午,后勤管理处联合安全工作处在会议服务中心举办学生食堂从业人员食品安全、消防安全、燃气安全专题培训会,邀请邯郸经济技术开发区市场监管局四级业务主办陈钊、邯郸市消防救援局丛台区大队熊锴冲、邯郸华润燃气史红光开展培训。后勤管理处党总支书记、处长魏满堂,安全工作处处长王首一,后勤管理处伙食管理科和安全工作处消防科工作人员、各学生食堂从业人员参加了本次专题培训。
陈钊首先对我校食品安全工作给予充分肯定,然后以食品安全为主题,重点从三个方面进行培训:一是“两个责任”内容及要求;二是校园食品安全环节管理,三是相关法律法规要求。
熊锴冲结合火灾警示案例,针对餐饮场所火灾初发阶段特点规律,围绕初发火灾扑救、消防设施使用、火场安全避险等方面开展培训。
史红光讲解了餐饮场所燃气安全使用要求,同时结合安全事故典型案例,剖析燃气事故发生原因,传授了突发情况应急处理措施。
本次专题培训显著提升了食堂从业人员对食品安全、消防安全、燃气安全的风险防范意识,后勤管理处将不断加强对学生食堂的监管力度,将培训内容落到实处,全方位保障广大师生饮食安全。

图为培训现场

图为培训现场

图为培训现场

图为培训现场

图为培训现场